Kerstmenu’s

Haal de bistro in huis! Wij hebben een aantal van onze populaire gerechten uitgekozen zodat u thuis kunt genieten van de smaak en kwaliteit waar de bistro voor staat. U kunt de onderstaande gerechten afhalen bij Bistro de Koffiebranderij of bij restaurant Land- en Zeezicht in Holwerd. Voor 5 euro per adres bezorgen wij ook in en rondom Dokkum. Te bestellen van 18 t/m 30 december minimaal 1 dag van tevoren voor 12 uur ‘s middags.

Traiteurservice

Sushi box (16 stuks)

22,50
De heerlijkste suhsi dagelijks vers gemaakt!

Sushi box (32 stuks)

39,50
De heerlijkste suhsi dagelijks vers gemaakt! Voor de echte liefhebbers.

Luxe salades (vlees of vis)

7,00
Heerlijke ambachtelijke salades met vers afgebakken stokbrood en kruidenboter. Vanaf twee personen. Prijs per persoon.

Sous Vide gerechten (zelf thuis verwarmen) per persoon

Kip Sukiyaki

12,50
Onze klassieker met malse kip, ketjapsaus en fijngesneden groenten.

Djawa Smoor

12,50
Langdurig gegaard rundvlees op Indonesische wijze.

Boeuf Bourguignon

12,50
Franse klassieker met gestoofd rundvlees in rode wijnsaus.

Snert per liter

7,50
Rijkelijk gevuld

Warme hoofdgerechten (zonder bijgerechten).

Kerstkippetje (500 gram)

10,00
Supergaar, Poussin, in zijn geheel

Hele rollade 1,5 kg.

45,00
Voor maximaal 6 personen, heerlijk gebraden.

Warme gerechten met aardappels en verse groente.

Gebakken sliptong (3 stuks)

15,00
In boter gebakken.

Boerenschnitzel

15,00
Gebakken schnitzel met ui, champignon en spek.
Wij hebben ook een heerlijk drie-gangen keuzemenu voor u samengesteld. Het enige wat u hoeft te doen is de tafel te dekken. De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels en verse groente. Wij brengen alles bij u thuis maar u kunt er ook voor kiezen om de gerechten op te halen bij Bistro de Koffiebranderij op de Legeweg 5 in Dokkum of bij restaurant Land- en Zeezicht in Holwerd. Te bestellen voor 24 t/m 30 december minimaal 2 dagen van tevoren.

Kerstmenu's (maak uw keuze) p.p. 35,00

VOORGERECHTEN

Carpaccio

Roos van gerookte biefstuk met Parmezaanse kaas

Zalmroos

Gerookte zalm, pesto en zongedroogde tomaat

Sushi (4 stuks)

Maki, supervers met wasabi en soja

HOOFDGERECHTEN

Kerstkippetje

Poussin, in zijn geheel, 500 gram.

Gevulde varkenshaas

Gevuld met Brie en Ardenner Ham

Boeuf Bourguignon

Gestoofd rundvlees in rode wijnsaus

NAGERECHTEN

Tiramisu

Huisgemaakt, luchtig, met Amaretto.

Bavaroise

Mandarijn en bitterkoekjes, zoet

Cheesecake

Apple, crumble
Vraag uw bestelformulier aan op contact@bistrodekoffiebranderij.nl of via Whatsapp 0657781025
Boek een Tafel